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紅茶とお菓子について書いているほっこりブログです

イイ酒が料理酒に

メシまずスレの定番のエピソードだよな。
・嫁のメシがまずい187皿目

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/12(土) 00:32:57.86
流れを切ってスマヌ・・・フダンは一度ノートパットに書いて 書いては書き直しで投下するが 今日は怒りの為 直書きするから 乱文スマソ
今度は嫁父から送ってもらった『生酒』をヨメにやられた・・・
昼頃嫁実家から宅配便の中に義父様が家庭菜園で育てた白菜とか子供の菓子と共に『生酒』が届いた
嫁父の知り合いに造り酒屋か杜氏かが居るらしく鏡割りの頃 毎年『生酒』が来るらしい そのうちの少しを分けて頂いておりその二合瓶に入った 生酒を楽しみにしている
『火が入ってないから早く飲まないと酸っぱくなる』と言われるという『生酒』
それはワインでいうところの ライトボディのようにフルーティで香り高く且つフルボディのようなエキスの詰まったようなコク深い味わいで 旨いとしか形容詞が見当たらないものの一つ
それを 鶏の肝煮の料理酒にされたorz
確かに鶏の肝煮は嫁が嫁母直伝の[旨いもの]であるのは間違い無く、子供達も俺両親も旨いと認めている しかし
なんで『生酒』・・・ヨメに問いただしたところ
「おとうさん から貰ったんでしょ 只だから いいジャン」
こっちの料理酒を使わなかったのは何故だとの答えは
「これ 買ったのよ 元手かかってるし それに 息子も娘も鶏の肝煮を美味しいってパクパク食べたから お父さんもその方が イイのに決まってるわよ  お父さんにお礼の電話しておいてネ」だと
俺 嫁父様になんて言えばイイんだろ・・・と悩んだけど 明日 『お義父さんから頂いた貴重な生酒は おたくのお嬢さんが鶏の肝煮の料理酒にしました』と正直に言おうと思う。

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/12(土) 00:36:17.26
>>256
それ正解

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/12(土) 00:39:23.91
うん、そうしてくれ

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/12(土) 00:46:11.64
『今度は』って、いい酒を手に入れるたびに嫁の料理に使われている人か?
何度目だ

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/12(土) 00:52:21.63
>>256
飲まん人にはわからんのよね……
悲しいけど……

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/01/12(土) 00:56:24.08
嫁母も同様に生酒使って鶏の肝煮を作っていた
というオチに期待。