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紅茶とお菓子について書いているほっこりブログです

トメはメシマズ

これはいいエピソード過ぎて、Hagex脳には…… ぎゃぁぁぁ
・【宣戦】義実家にしたスカッとするDQN返し 238【布告】

246 :名無しさん@HOME:2013/05/10(金) 17:16:15.55 0
トメがいわゆるメシマズだった
当時まだ彼氏だった夫に初めてオムライス作って出した日に泣かれたレベル
(冷凍や外食じゃないのにおいしい、というかオムライスらしいオムライスを初めて食べたんだそうな)
こっちはえらい家だったんだなあと他人事気味に夫(仮)に手料理を食わせ続けて味覚修正に成功。
そして義実家におじゃまして夕飯をごちそうになる所でメシマズに直面した
なんかこう、魚が入ってないのに生臭い煮物とか何で味付けしたのかよく分からない甘辛い(+すっぱい?)炒め物とかが出てきた
トメ自体はその時は良トメの雰囲気だったんだが結婚してからが地獄だった
とにかくこれの味付けはこう、この食材はこうやるの、とうるさいのなんの(しかも全部自己流で間違ってる)
にんじんを型抜きしようとしたら「まぁ〜そんな事で手抜きして!!」と鬼の首を取ったような扱いで罵る罵る…
しかしそのたびに私の料理を食べて「…まあ悪くは無いわね」と引き下がる、というのがお約束になっていた
ていうか今でもそう。
よせば良いのに文句を言うだけ言って食べると不味くなくて口ごもる、がもはやルーチンワーク化してるのに気づいてない
夫とウトは最初こそ〆てくれてたがトメが聞く耳持たずで更に私が適当な返事しかしてないのに
やいやい言ってるのが面白くなってきたらしく「明日は嫁の肉じゃがが食べたいぞー」「そうだそうだー我々は肉じゃがを希望するー」と
プチデモ運動wをするようになった(だいたい私が「その要望は却下致します」とノリで答えて終わる)
さらに文句言うのに必死になって自分が料理をさせてもらってない事にも気づいてない
私は私でアーハイハイ(おもしれえなあこのばあちゃん)と聞き流してるから別に苦でもなんでも無い
仮にも母である人をアレな人扱いしてる辺りはDQNだと思うが反省はしない

249 :名無しさん@HOME:2013/05/10(金) 17:26:50.06 0
今は同居してるのかと思った。

251 :名無しさん@HOME:2013/05/10(金) 17:32:57.55 0
>>249
その辺書いてなかったですね、すみません
前は別居でしたが義両親が少々高齢な事もあり今は同居しています
ウトメは別に介護しろとか面倒を見ろとか女中の如く働けみたいな事を言うわけでは無く、私が料理とかしてるのも元々立ち仕事メインでばたばたしてる職業だったんで
じっとしてるのが嫌だって言い出したのが始まり
家事は洗濯・料理担当が私、掃除は実家の事をよく知ってるトメ、みたいな感じで分担状態です
掃除に関しては「やだトメさんったら、トメさんの方がこの家の構造とかご存じじゃないですかぁ」と言ったら納得したのでお任せしているだけです
ぶっちゃけトメは結構乗せられやすい性格なんだと思いますw
それでいいのかトメ

255 :名無しさん@HOME:2013/05/10(金) 19:08:29.52 O
>とにかくこれの味付けはこう、この食材はこうやるの、とうるさいのなんの(しかも全部自己流で間違ってる)
トメレシピをちょっと訊いてみたい
作らないけど
ウトのプチデモの要求は、あくまでも「嫁の肉じゃが」であって、「肉じゃがならなんでもいい」わけじゃないのね
トメ、ウトに「ひどいわ、私の料理は?」と抗議活動すればいいのに〜

258 :246:2013/05/10(金) 19:55:19.41 0
その提案は却下…してもいいんでしょうかw
>>255
もう8割聞き流してたので覚えてないんですが、何かにつけて「健康に良いから」と酢が入ったり砂糖が妙に多かったり基本的に下ごしらえや臭み消しが無かったり
(肉に塩こしょうを振っておくとかいうものからアサリが砂抜きしてないんじゃね?というくらいジャリジャリ言うってレベルまで)
レバーなどの内臓系や鯖などの臭いの強い青魚を買った日なんかその日の食卓が大変な事だったらしいです
火は通ってるので食べられない事は無いけど、美味しいかと聞かれるとNOって感じ
今みたいにスーパーがたくさんある訳でもなかったので、個人商店で買う分食材だけは新鮮だったというのもあるかも?
ウトさんや夫(とトメ)が無事だったのもそのおかげかと…
※後から聞いたがアサリはご近所さんに頂いた物で、取れたてのものをそのまま下さったから砂抜きしてなくて当たり前だったそうな
鯖の味噌煮(ちゃんとショウガが入っている)とか、レバニラ(ちゃんと下処理している)とか食べさせたらどうなるんだろうかと
ちょっとwktkしています
ちなみに私は別に料理が美味いというわけでは無く、本を見ながらとかたまにレトルト(タマネギ入れるだけとか)に頼ったりとかしていますw
前職がこの際言いますがスーパーの正社員(しかも惣菜担当)だったので、レシピ通りにやらないと不安になるんですよ…
お店に出せるほどのメシウマ嫁というわけではありませんのでその辺はご了承下さい。

278 :246:2013/05/11(土) 21:27:35.34 0
今日、思い切って鯖を煮てみました(下処理、臭み消しなど出来る処理は全部した)
今までトメに料理をさせない、焼き鯖はともかく煮物は手間がかかる事もあり作ってなかったのですが…
トメ、まず食べて本当に鯖なのかと疑ってきましたので捨てずに取っておいた鯖のラベルが貼られた
ラップがついたままの食品パックをお目にかけました
ついでに出来合いの物を買って出しただけではないことも証明完了
トメ、「あら、本当に鯖なのね……」と言ったきり何も言えず
夫&ウトは出来合いじゃない鯖の味噌煮がそこまで臭くないことに驚いていました
ただぶつ切りにした鯖を味噌入れただし汁で煮ればいいってもんじゃないですよトメさん
内臓とか入ったままなんじゃないですかそれ
ていうかせめて鯖だけでも切り身買うか3枚おろしにしようぜトメさん
熱湯かけーの酒振りかけーのショウガ入れーのしてやっと出来るんですよトメさん
(ホントは熱湯か酒どちらかでいいみたいだけどトメがじろじろ見てきたので
デモンストレーションも兼ねて両方やりました)
熱湯かけようとした時「えっ」て顔しないで下さいよこっちが驚くから
レシピ本とか録画しといた料理番組ひっくり返して調べた事は内緒です